Op naar de volgende camping in Frankrijk

We gaan verder

Zaterdag vertrekken we naar Camping Ferme des hauts Frenes, naar het noorden, vlak bij Troyes.

Lon is weer hersteld

Lon is nu redelijk hersteld van de griepaanval. Ik dacht eerst dat ze (stiekum) weer rookte want ze hoestte haar longen uit haar lijf. Wel een lekkere productieve hoest trouwens. Dat is nu gelukkig helemaal over. Ze heeft het alleen nog heel vaak koud terwijl ik niet weet waar ik het zoeken moet van de warmte. Heel slecht voor je relatie als ze steeds de kachel aan wil!

Het weer

Vandaag eindelijk weer wat regen. Morgen waarschijnlijk opbreken in de regen na drie weken heerlijk droog warm weer.

Boris

Boris heeft een eendennest ontdekt met ongeveer 5 a 6 groene eieren. De eerste keer wist de broedende moedereend zonder kleerscheuren te ontsnappen. 's-Middags had Boris wat veren in zijn bek. Hij mag daar nu niet meer los! Gelukkig zit de eend er weer te broeden. Over vier weken zwemmen hier dus verenballetjes in de snelstromende rivier!

Wederom uit eten

Gisteravond zijn we weer naar het enige restaurant in het dorp gegaan: Le Gourmet. Ze waren een weekje dicht en gisteravond dus weer even open. Reserveren bleek achteraf niet nodig: wij zaten de hele avond alleen in het restaurant.

De kok kwam ons van te voren even een handje geven, leuke Franse gewoonte eigenlijk.

Lon nam een salade, ik het hoofdmenu.

Deze keer ging ik voor de uitstekende (volgens de kaart) vissoep.

Nou ja, wat moet ik er van zeggen? Ik wil een vissoep met herkenbare vissenzaken, desnoods een gepocheerd kabeljauw-oog dat je aanstaart! Niets van dat al. De blender had er een hele gladde soep van gemaakt. Het smaakte wel vissig, maar als ik het door een theezeefje had gegoten of zelfs een papieren koffiefilter had ik niets van de soep teruggevonden.

Misschien ben ik een zeikerd, het was best lekker maar niet wat ik zou willen.

Mijn hoofdgerecht was fenomenaal! Echt waar. Een stuk kabeljauw met huid en zonder graat op een bedje van aan gort gekookte andijvie. Dit allemaal heerlijk gekruid. Ik heb echt genoten.

Lon had pech. Ik had gevraagd het te rauwe gepocheerde ei van de vorige keer weg te laten maar dat hadden ze weer gecompenseerd met extra sla en ham. Nou ja, sla, het leek meer op andijvie. Met wat olie en azijn er bij ging het wel maar Lon heeft absoluut geen trek meer als ze een te vol bord met eten krijgt opgeschept.

Ja, we zijn lastige eters misschien.

Het toetje was weer helemaal af. Soort verse kwark met room die kennelijk geschept was van rauwe melk. Heerlijk!

Uiteraard kwam de kok weer verhaal halen. Immers de salade van Lon was nauwelijks aangeroerd. Ik heb hem de hemel ingeprezen over de rest van het eten, hij had misschien toch nog een leuke avond daardoor.

Melig

Ik word altijd een beetje melig door de rituelen die er worden uitgevoerd. Als ik wijn wil ontkurk ik een fles en schenk in. Nee, eerst wordt het etiket getoond, dat prijs ik maar de hemel in. Er wordt aan de kurk geroken, ik trek een gezicht van opperste verrukking. Daarmee heb ik al mijn kruit verschoten bij het proeven van de wijn: "comme l'amour" is dan nog het enige wat overblijft!

De kok was ook al zo creatief op mijn bord met kabeljauw (kabeljauw-rug volgens het menu). Met drie verschillende kleuren had hij strepen getrokken op mijn bord. Renz had dat waarschijnlijk niet kunnen verbeteren. Toen ik mijn vismes even neerlegde kreeg ik die groene smurrie bijna niet meer van het handvat...

Kortom, echt lekker gegeten maar we zijn misschien wat te kritisch.